日本では、食べられるのに捨てられてしまう食品(フードロス)が、国民1人あたり毎日ご飯茶わん1杯分ほど発生しているという。
日々の食事、残してしまうのは、心が痛みませんか? 10月は食品ロス削減月間。 創業30周年が過ぎたWEGO(ウィゴー)が、多様化する現代の若者カルチャーに寄り添い、平成リバイバルや韓国ガーリーといったSNS発の複雑なトレンドを素早く商品化している。 なぜ彼らは、目まぐるしく変わる 「香りマツタケ、味シメジ」と言われるように、その芳香は別格らしい。 1年に1度くらいは食べたいけれど、庶民にはなかなか手が届かないぜいたく品。