人工飼育のため刺身で食べられる「サーモン」。 ユッケやなめろうなど生食する料理はもちろん、さっと焼いてレアステーキにしたり、揚げてもふんわりジューシーな食感を楽しめる。 料理研究家・栄養士の今泉久美さんが ロサンゼルス、カリフォルニア州、10月29日 (AP) ー 新たな研究によると、2025年のロサンゼルスの火災のピーク時に、数百万人の住民が24時間の間に通常の正常レベルの80倍に達する有毒な鉛濃度の 取引高で世界最大の暗号資産(仮想通貨)取引所バイナンス(Binance)が、大規模な資産の不正流出について、推定影響額が約63億ドル(約9,905億円)に上るとの初期調査結果を10月30日に発表した。