広島県の伝統的食文化と言えばお好み焼き、牡蠣料理が有名。 だが、広島では牛の肩バラ肉「コウネ」を使う料理もまた伝統的食文化となっており、コウネ料理を出す飲食店が近年増えているという。 その「コウネ」PR SNSで知り合った未成年の少女に酒やせき止め薬を飲ませるなどして性的暴行を加えたとして、複数回にわたって逮捕・送検されてきた守部直道被告。 逮捕前は「ジャーナリスト」を名乗り、トー横界隈を取材していると 日本で年々愛好者が増えているのがスペインの伝統製法によるスパークリングワイン「CAVA(カバ)」。 そのカバ原産地呼称統制委員会(本部・スペイン)が10月15日、東京都内で、カバの高い品質や多様性を紹介