10月19日（月）放送の『大悟の芸人領収書』（日本テレビ系）は、ゴールデン（午後9時～10時54分）＆深夜（午後11時59分～）の2時間半SP。 SPゲストとして小栗旬が参戦する。 【写真】四千頭身・後藤 「仕事を抱え込む人」は、組織にとって迷惑な存在――。
そう考えるのが普通だろう。 ところが、業務を標準化し、ノウハウを共有する「合理的な改革」が、思わぬ弊害を生むことがある。 なぜ社員は、自分の仕事を簡単に 今が旬の根菜類ですが、煮物や汁物など、つい和食料理ばかりになりがち。 でも実は、洋風や中華などにもアレンジしやすく、料理の幅を広げてくれる主役級の食材！ 「れんこんは、加熱時間や切り方で幅広い食感が楽し