日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言います。
長らくB級グルメとして愛されてきたラーメンは、ミシュランも認める一流の料理へと変貌を遂げつつあります。 新時代に 全国的に増える過疎地域について考えるシンポジウムが29日福井市内で開かれ、地域の持続的な発展に取り組む大野市の「和泉自治会」が表彰されました。 シンポジウムは、過疎地域を活性化する精力的な取り組みを発信 マレーシアで開催されるFIBA 3×3ユース・ネーションズリーグ2026に出場するU21日本代表の直前合宿が、大会の開幕3日前にあたる7月10日にメディアに公開された。 男子チームはUTSUNOMIYA