「家計の味方」として食卓を支える「もやし」業界の苦戦が続いている。 2026年に「もやし」製造業者の倒産や休廃業・解散（以下、廃業）は少なくとも3件判明し、10月に事業を停止した「サイキ食品」（埼玉）を 任期満了に伴う来年2月の愛知県知事選挙に、大村秀章知事が、5選を目指し立候補する意向を固めたことがわかりました。 自民党の衆議院議員を経て2011年に初当選し、現在4期目の大村知事は、これまで立候補に クリスマス当日まで、毎日ひとつずつ扉や箱を開け、カウントダウンを楽しめるアドベントカレンダー。 なかでも、スイーツを満喫できるカレンダーは、フェスティブシーズンの高揚感を一層盛り上げてくれるアイテム。