米澤穂信　新聞連載エッセイが「硬いもの」になった理由(日経BOOKプラス)

米澤穂信著『談話室米澤』は、今年デビュー25周年を迎えたミステリ作家・米澤穂信さんのエッセイ集です。 映画化された直木賞受賞作『黒牢城』から青春ミステリ〈古典部〉〈小市民〉シリーズと多彩な作風で幅広いフ 世界の頂点に何度も立ったロッククライマー、平山ユージ。 その挑戦を10年以上にわたり追ったドキュメンタリー「ENROUTE／エンルート」が、12月11日（金）よりTOHOシネマズ 日比谷、大阪ステーショ バイオテックジャパンと阿部幸成果は、低たんぱく質米粉を使用した低たんぱく質の切り餅「越後の角餅」を共同開発した。 初の共同開発商品。 11月2日からバイオテックジャパンのECサイトで販売している。