健康な生活を送るために、軽視してはならないのは朝食だ。 では、朝食に何を食べればいいのか、どのような栄養素を摂取することは重要なのか──。 そこで、どんな朝食を摂っているのか、名医たちに聞いた。 【前後編の 毎年のように、ヴェネチア国際映画祭でひときわ洗練された装いを見せてくれるアマル・クルーニー。 今年は、映画祭の開幕前から早くもそのセンスを発揮した。 夫のジョージとともに、艶やかな木製の水上タクシーでヴェ 焼くだけで一品料理になる塩鮭。 塩味がついているから、下味をつける手間が省けて簡単に味が決まるのがいいところ。
でもその分、加える塩分は控えめに。 年中手に入り、価格も安定していて保存がきくのもうれしい！