東京にも地方に誇れる、そして世界に発信できる、東京ならではの食材や味があるはず。 東京生まれ・東京育ちの料理人、野村友里さんがそんな目線から東京の食材を見直したり発見したりして「東京の"食"遺産」と題し 新旧の魅力が満載な奈良を味わい尽くすべく、訪れるべき場所や評判のお土産は？ 奈良をよく知る方々に、とっておきの美味処を伺いました。 これまで数々の革新的な素材を開発してきた帝人フロンティアが、この度、従来素材の2倍以上の通気性と、優れた保温性を両立した新素材「Nuvolair（ヌヴォレア）」を発表した。 同社には数々の軽量保温素材が