芋焼酎の出荷量が13年ぶりに増加　華やかなフレーバー系炭酸割が人気　産地維持へ向け契約農家の経営支援(日本農業新聞)

日本の介護・福祉業界は今、高齢化によるニーズの高まりの一方で、人手不足や収益性低迷による廃業が相次いでいる。 そんな中、障害者介護を中心としたトータルケアカンパニーの「株式会社土屋」（岡山県井原市）は、 毎回のように選手の引退興行となる側面を持つのがWリーグオールスターの特徴。 オリンピック銀メダリストにもなったスターであること、シーズン開幕前という早い段階で引退を宣言していたことなどから、今回は宮崎早 山形県朝日町特産のアケビを使ったクラフトビール「アケビアー」が人気を呼んでいる。 町内のアケビ生産組合が約30キロを出荷し、今年も約600リットルが醸造された。 すっきりした味わいの中に、アケビのほのかな