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幻のワイン「ドメーヌ・タカヒコ」を求めて北海道「リゾナーレ トマム」へ。世界が注目する醸造家の哲学とは?(Web LEON)

Sun October 25 • 02:04 AM • 6 min read • 858 views
幻のワイン「ドメーヌ・タカヒコ」を求めて北海道「リゾナーレ トマム」へ。世界が注目する醸造家の哲学とは?(Web LEON)
さまざまな経験、体験をしてきた作詞家 小竹正人さんのGINGER WEB連載。 豊富なキャリアを通して、今だからわかったこと、気付いたこと、そして身の回りに起きた出来事をここだけに綴っていきます。 【連載 唐揚げなどで親しまれ、延岡が産地の「メヒカリ」の漁獲量が急減している。 昨年は5年前と比べて3分の1に減り、さらに今年は昨年以上の不漁に。 漁業者は漁獲対象を変えて収入確保に努めており、メヒカリ料理を提供 フィリピン・マニラに、大人の欲望をまるごと満たしてくれるリゾートがあるのをご存じですか? カジノにラグジュアリーホテル、極上のスパ、そして本格的な美食まで。 そのすべてを備えた巨大統合型リゾート「オカダ

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