バラの楽しみは、花だけではありません。 主に一季咲きの品種のなかで、秋に赤や黄色の実をつけるものがあります。
それがローズヒップ。 秋の庭を彩る魅力的なローズヒップについて、河合伸志さんに教えていただきまし 「2026 東洋蘭総合大展示会」が、10月16日〜17日に東京・上野の上野グリーンクラブで開催されます。 東洋蘭や万年青（オモト）などの名品が展示されるほか、全国から22社が出店し、展示と即売を通じて、 夏はハーブや野菜が次々と収穫できるうれしい季節。
でも、一度に食べきれず困ることもあります。 家庭菜園を楽しむ料理家・中川たまさんに、育てた恵みを無駄なく、おいしく味わい尽くす保存食レシピを教えてもらいま