ビーナッツをご存じでしょうか？ 金山町産の落花生のことで、金山町の街並みのきれいさが由来で「ビューティフル ピーナッツ」を略したものです。 金山町にある金山小学校の児童たちは県内の企業と協力して、ビーナッ 広島県の伝統的食文化と言えばお好み焼き、牡蠣料理が有名。 だが、広島では牛の肩バラ肉「コウネ」を使う料理もまた伝統的食文化となっており、コウネ料理を出す飲食店が近年増えているという。 その「コウネ」PR 少女時代に日本に憧れて10か月留学したハンガリー人調香師のニャーラーディ・ナタリアさんがこのほど来日し、香りが持つ力や自らのこれまでの歩みについて、東京都港区のリスト・ハンガリー文化センターで講演を行