秋の風物詩「額田の祭り」10日から　下ダシ制作が佳境　総仕上げで 地域に熱気／京都府福知山市(両丹日日新聞)

まだ食べられるのに捨てられている食品のことを指す「食品ロス」。 日本では年間450万トンを超えるという。 食品ロスを削減しようと、京都府福知山市内でこのほどセミナーが開かれ、家庭でできる省エネやごみ減量を 近代日本の博物館や農林水産業の発展に尽くした長野県飯田市出身の田中芳男を顕彰する記念碑が、市美術博物館前庭に建立された。 10日に除幕式があり、関係者約30人が完成を祝った。 田中が東京農業大学の前身「