新そばの季節。
日本三大そばの一つ「戸隠そば」の職人からそば打ちを学ぶ、贅沢な体験会が『初開催』です。 三重県松阪市垣鼻町の市立久保中学校（金谷勝弘校長、652人）の2年生240人はこのほど、修学旅行で訪れた大阪市の商店街で、松阪の特産品販売やPRを行う「あきんど体験」を行った。 生徒たちは松阪の魅力を関 創業160年を迎える老舗が、諏訪地域では初めてというクラフトジンに挑戦しました。 信州の恵みを詰め込んだ新感覚の味わいです。 岡谷市に本社を置く、清酒「神渡」の醸造元・豊島屋は、2022年からジンの開発を