函館日中友好協会（松宮健治会長）は18日、今年度の「日中友好セミナーin函館」を函館ラ・サール中学高校で開いた。 同校教頭で、はこだて外国人居留地研究会副会長の小川正樹さん（55）が「地域社会に残る華僑 日本の食文化に触れてもらおうと、大分県日田市の保育園で10月27日、園児がおにぎりとみそづくりを体験する催しが開かれました。 【写真を見る】炊きたての新米でおにぎりづくり 園児がみそづくりも体験「4個目 大学生活の楽しみの一つといえば、学食です。 多くの大学が安くておいしいメニューを取りそろえていますが、中には本格的なすしが味わえるところもあります。 どのような経緯で「すしの学食」が誕生し、楽しまれている