人気料理家の長谷川あかりさんに、火を使わないレシピ「鰤のシンプル ナンプラーカルパッチョ」を教えてもらいました。 ひつじのショーンと仲間たちが暮らす牧場は、ハロウィンの準備まっさかり。 ある日、牧場主がひつじたちの大切なかぼちゃ畑をめちゃくちゃにしてしまったから、さあ大変! 問題を解決しようとショーンが謎の薬を開発し 日本のローカルを知り尽くしたクリエイターの出張についていき、出張先で食べたものや出会った人やもの、過ごし方を見せてもらう本企画。 【写真で見る】編集者・市谷未希子さんの出張日記。 コンパクトな名古屋市内