島根県松江市東出雲町内の４小中学校で給食を食べた児童・生徒ら約３００人が体調不良を訴えた食中毒問題で、検体のハマチから危険性が高まるとされる含有量の５倍を超えるヒスタミンが検出されたことが４日、分かっ
秋が深まり、旬の味覚を楽しむ機会が増える季節。 おいしいからと、つい食べすぎてしまうこともあるでしょう。 しかし、身近な食材のなかには、一度に大量に食べると健康に悪影響を及ぼすものもあります。 農林水産省は 日本の都市部を歩いていると、新しい建物が建てられたり道路が整備されたりと、景色が日々変化していくのを感じます。 そうした街の移り変わりは、外国人旅行者の目に驚きの光景として映ることがあるようです。