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食文化の分野で優れた功績を挙げた人に国から贈られる「食の至宝」顕彰を、伝統的な製法で鰹節を製造する高知県土佐市の男性が受賞しました。 文化庁が2026年度創設した「食の至宝」顕彰は、日本の食文化の価値向 高知県四万十町の冬の風物詩「水車亭」のイルミネーションが始まりました。
2026年はさらにパワーアップしています。 【点灯式】「3、2、1、点灯！ うわー、これはすごい。 高知に冬がやってまいりました」四万十