２０２６年は天候などの影響で牛乳の消費量が減少しました。 これまで過剰な分は加工して調整をはかってきましたが、その在庫量も限界に近づいてきていて、減産方針に舵を切ることになりました。 生産性の低い牛の淘汰 イタリアのブレーキメーカーであるブレンボが開発した新型キャリパーの名は「ボルディカ（BOLDIKA）」。 英語の“Bold（大胆）”と“Like”を組み合わせた造語だそうです。 【画像】真っ赤なブレーキキ 今年9月、大阪・北新地に新たな寿司店がオープンした。
店は、北新地本通りにある飲食店ひしめく北リンデンビルの2階。 扉を開ければ、シックで上質な空間が広がる。 床柱やまな板、ネタケースには伊勢ひのきを使用。